皆さんこんにちは。今回は薬研堀 八昌というお店で広島焼きを食べてきました。
ここは規模が小さく、15人ほどしか入れないため、行った時には5組ほど待っていました。(隣に座敷があるみたいです)
20分くらい待ち入店。そば肉玉と鶏コリコリミックスを注文しました。
広島焼きは提供されるまでに20分〜30分、混んでいるときはそれ以上待ち時間があります。なので他のメニューを頼んで食べながら待ってる方がいいかなと思います。
〜鶏コリコリミックスがきました〜
噛みごたえある軟骨と砂肝が入っています。どちらも美味しかったです。味変でレモンもついてました。
注文して40分程で広島焼きがきました😊
目の前で焼いてくれるのでアツアツを食べられます。生地は薄くてキャベツがたっぷり入ってました。
そばはカリカリで、キャベツには甘みがあり美味しかったです。結構ボリュームがありました。
ソースはかかっていますが、お好みで追加できます。マヨネーズは店員さんに頼むとくれますよ。
気長に待てる方であればぜひ行ってみてください。
食べた帰りに運動も兼ねてイルミネーションを見てきました。
ひろしまドリミネーションという場所です。ドリミネーションとはドリーム(夢)とイルミネーションを合わせた造語だそうです。
ペガサスや船、城などがあり、寒かったけど楽しめました。
